kash3的部落格

第一次踏入永豐棧用餐，很興奮很期待

剛畢業時超想進入永豐棧工作，但也因為當時有SARS，餐飲飯店業都快掛了

只好轉往別的發展囉~~但我ㄧ直沒忘記這份熱情

我們在一樓風尚餐廳用餐，跟一般不同的昰主餐跟沙拉吧要分開點，加起來就要ㄧ千多..

沒吃早餐的我們一進入餐廳，主辦就叫我們先用..呵呵

有人狂嗑蝦..基於我立下ㄧ年不碰蝦的誓約，那就先喝個湯暖暖胃吧

冷盤部分有煙燻鮭魚、香魚、蒸蛋、炒清江菜、現烤圓麵包、水煮大蝦...

湯有兩種：燻鴨清湯及南瓜濃湯

跟GLORIA拿菜時一起烤圓麵包，突然咚..居然卡住服務生跑來幫我們夾，還蠻好笑的

推薦一種吃法：煙燻鮭魚淋上現擠檸檬汁加上少許酸豆ㄧ口吃下~~層次感很棒喔，

只是厚...你要喜歡吃酸不然應該會想K我~~

也許聖誕節要到囉所以在甜點的擺設上都有聖誕的感覺很溫馨

主餐上菜囉~~因為是磁盤所以就選六分，但吃起來有點物不超所值

切的厚度不均勻導致邊邊比較厚地方大約三分熟吃起來蠻可怕的

以價格來講這樣的厚度還蠻失望的，有人還說比陶板屋遜...

配菜部分也沒啥創意，以最基本的洋芋泥來說真的打的不好太硬囉~~

所以只好轉往HAAGEN   DAZS

嗯嗯~~讚~~不過礙於身體不ok　ㄧ球就好啦

水果部分以法式手法呈現，梨子切片泡在柳橙汁裡，很特別也好吃ㄛ

整體下來...坦白說有點落差

也許因為喜歡嚴長壽所以對於麗緻集團有一份感情在，

但在近距離接觸後覺得很多該落實的地方都鬆散了

THE ONE 也是麗緻集團，坐落在台中一個蠻有特色的大樓，當我跟主辦打電話訂位時我失望了

怎連基本的電話接待都做不好，我在旁邊聽的都想砸電話，主辦還問我是他問的不好ㄇ??

不..是沒訓練好

所以囉~~麗緻請加油~~